うずらうずらです。
「簡単」「手軽」で作れるそうめんですが、いつも同じ味だと飽きてしまう・・・。
けど、手の込んだ風にはめんどくさくて作りたくない・・・。
そんな素敵な貴方に
おすすめのずぼらそうめんレシピを紹介します!
うずら嫁アンタはズボラっていうかだらしない。
- 普段とは違ったそうめんを食べたい人
- 手軽にパッとそうめんのアレンジをしたい人
納豆おろしそうめん
うずら「納豆」と「大根おろし」無敵の組み合わせです！
うずら嫁体にも良さそうね。
- そうめん（２束）
- 納豆（１パック）
- 大根おろし（５０ｇ）
- めんつゆ（75cc）
- きざみねぎ（適量）
作り方
- そうめんを指定時間ゆがく。
- そうめんをざるに移し、流水でよく揉み洗いをする。
- そうめんを皿に移す。
- 納豆をよく混ぜてから大根おろしと合わせ、軽く再度かき混ぜるから、そうめんの上に乗せる。
- 希釈したそうめんつゆをそうめんにかけ出来上がり。
コツ
大根おろしは水気があるので、よく絞る事と、めんつゆは少し濃いめにするとおいしいです。
うずら嫁コツって言うほどコツじゃないよね。
さばみそ缶キムチそうめん
うずら嫁サバ缶って栄養ありそうだね。
うずらキムチとの相性もいいですよ。
- そうめん（２束）
- さば缶（１缶）
- キムチ（５０g程度）
- ごま油（小さじ１杯）
- きざみねぎ（適量）
作り方
- そうめんを指定時間ゆがく。
- ざるに移し、よく手もみ洗いをしてから皿に移す。
- さば缶とキムチをボールに入れよくかき混ぜる。
- そのボールにごま油を入れて再度混ぜて、そうめんの上に入れる。
- ねぎを適量入れたら完成。
コツ
コツは特にありません。ごま油はお好みでも構いませんが、入れた方が風味が増します。
辛いのが苦手でなければキムチは少し辛い方がいいかも知れません。
うずら嫁断然ごま油あった方が私は好き。
お茶漬けの素でつくる！超簡単ぶっかけそうめん。
うずら暑い夏にピッタリのズボラそうめんです。
うずら嫁なんか見栄えもいいわね。
- そうめん（2束）
- お茶漬けの素（1袋）
- 卵（小玉1個）
- 水またはお湯（50cc)
- すり下ろした山芋または納豆（適量）※お好みで
- わさび（適量）※お好みで
作り方
- そうめんを指定時間ゆがく。
- ざるに移し、よく揉み洗いをしてから皿に移す。
- お茶漬けの素を満遍なく振りかける。
- お水、またはお湯をかける。
- お好みですり下ろした山芋か納豆を麺の上に乗せる。
- 生卵をまたその上に乗せて完成。
コツ
コツは特にありません。
誰でも簡単に作れます。
工程４では暑い時は冷水を入れ、寒い時にはお湯をかけるようにしてください。
また、とろろや納豆はお好みで大丈夫です。
無しでも美味しいですよ！
うずら嫁冬でも食べれるのがいい。
にんにくで食欲増進！ごま油冷製ぶっかけそうめん
うずらニンニクとごま油で食欲が増しますよ！
うずら嫁にんにく臭いのは勘弁だけどね。
- そうめん（2束）
- 水（200ml）
- 刻みねぎ（適量）
- にんにくチューブ（適量）
- 鶏がらスープの素（小さじ3）
- ごま油（大さじ1/2）
- 塩（少々）
- 白ごま（適量）
作り方
- そうめんを指定時間ゆがく。
- ざるに移し、よく揉み洗いをしてから皿に移す。
- それ以外の材料を麺の器の中に入れる。
- よくかき混ぜるて出来上がり。
コツ
特にありません。
寒い日は水の代わりにお湯を使えば温かく食べれます。
ごま油、塩はお好みで調整して下さい。
うずら嫁これも冬OKなんだ。
最後に。
今回は誰でも手軽に簡単に作れるそうめんを紹介しました。
もちろん、ここからさらにアレンジをしてもいいですし、作り方を変えてもOKです。
ただでさえ、そうめんは同じ味になりやすいのでこういった趣向もたまにはいいのかなって思います。
本当に簡単に作れておいしいレシピです。
ぜひ試してみて下さい！
そうめんの種類は特に問いませんが、胡麻の風味のある小豆島そうめんがおすすめです。
うずら嫁いくらズボラでも後片付けはちゃんとしてよ！
