【そうめんつゆ】手ごろなものから高級なものまで！おすすめのつゆ11選！！

そうめんにとって切っても切れないものはなんと言っても『つゆ』です！

手作りもいいのですが、やはり市販の物は良いダシをふんだんに使っていますのでやはり美味しいです。

ただ、市販のそうめんつゆと言ってもメーカーによって色々な物があり迷う事もあると思います。
そこで、私が自信を持っておすすめするそうめんつゆを紹介します！！

そうめんつゆとめんつゆの違いとは？

そうめんつゆの特長１　ダシの風味がつよいものが多い

そうめんつゆの1番の特徴は、麺つゆよりもだしの香りが強い事です。

そうめんは小麦の香りや味を楽しむのが醍醐味のひとつとなっていますので
それに合わせたダシの香りが強いのが特徴です。

そうめんつゆの特長２　しょうゆの味がマイルドになっているものが多い

めんつゆやそばのつゆと違い、そうめんつゆは醤油の味が強く感じません。

そうめんは他の麺と比べて細く麺と絡みやすいので、あまり醤油の味は強くせず、まろやかなで上品な味付けとなっています。

そうめんつゆの特長３　万能つゆのようには使えないものが多い

だいたいのそうめんつゆはストレートのあっさりした味が特徴なので
希釈して使う味の濃いそばつゆの代用や、めんつゆのようにオールマイティーでは使いづらくなっています。

おすすめそうめんつゆの紹介！

【創味】創味のそうめんつゆ　ストレート

有名な「創味」のそうめんつゆです。

うす色仕立ての京風だしのそうめんつゆです。
鰹の香りが強く感じ、甘さは他のそうめんつゆに比べて若干甘いです。

”吟味した鰹節、宗田節、さば枯節をふんだんに使い、仕上げに花かつおを加えて鰹風味たっぷりの一番だしを取りました。

本醸造丸大豆醤油を使い、化学調味料を一切加えずに仕上げたまろやかで上品な京風そうめんつゆです。”

創味のそうめんつゆ　ストレートパッケージより

【唐船峡食品】涼味　唐船峡めんつゆ

「そうめん流し発祥の地」で有名な鹿児島県指宿市の唐船峡のめんつゆです。
だしの香りもそこそこに、つゆのコクがあるめんつゆとなっています。

「飲めるそうめんつゆ」と言われていますが、確かに飲めちゃうほど、あっさりとしています。

【ヤマキ】ストレートそうめんつゆ

お値段も手ごろでとても美味しいそうめんつゆです。

「鰹節屋が作ったそうめんつゆ」で売り出しています。
5種類の国産だしを使用したつゆは最後まで風味を感じる事が出来ます。

味としてはとてもマイルド。
甘すぎず、辛すぎず。
いい意味でオーソドックスで安心できる味となっています。

【にんべん】素麺ゴールドつゆ

1699年（元禄十二年）創業の東京日本橋にある鰹節・だし専門店が作ったそうめんつゆです。

非常に上品で口当たりがよいつゆとなっています。
甘みが比較的控えめで、だしの香りとコクが麺と一緒に広がります。

【KANAME】金龍　そうめんつゆ

富山県でTVなどでも有名なそうめんの店「ドライブイン金龍」のそうめんつゆです。
お店の味そのままの味をご家庭でも楽しむ事ができます。

味はまぁまぁ甘め。
かつお節の香りもしますが、しいたけだしも感じる事ができます。

個人的には２倍希釈ではなく、1.5倍の希釈で丁度よかった感じです。

”商品の特徴
地元醤油に昆布だしとかつおだしをたっぷり使用し、だしの旨みとまろやかな甘さで最後の一滴まで 美味しくいただける味になっています。
◆ 昆布だし (北海道産利尻昆布)
◆ かつおだし (焼津産鰹)
◆ にぼしだし (氷見産煮干)
◆ しいたけだし (国産乾椎茸)
◆ 富山県産丸大豆昆布醤油使用
◆ 粉末を使わず出汁を抽出
◆ 添加物不使用”

Amazon　金龍そうめんつゆ商品説明

【ヤマモリ】吟御膳　そうめんつゆ

だしがとてもよく、鰹の香りがすごく感じます。

やはりこのつゆの特長である”厚削り”がそうさせるのだと思います。
甘さはやや控えめ、まろやかで口当たりがとてもよいそうめんつゆとなっています。

“節は焼津産の鰹節を使用し、つゆをまろやかに仕上げるために三河産本みりんと丸大豆醤油で仕込んでいます。

だし本来の風味もお楽しみいただける素材を吟味したそうめんつゆです。”

ヤマモリ吟御膳　そうめんつゆ　ラベルより

【柿木茶屋】本格手作り　そうめんつゆ

少し甘めのそうめんつゆです。
味もけっこう濃いめです。
香りというよりも、コクとまったりとした甘みと塩味が特徴のそうめんつゆです。

”厳選された材料で摂った濃厚なお出汁に、弊社独自にブレンドした
甘口の醤油で味付けした甘辛つゆです。
麺を浸けても薄まりにくいのが特徴です。

柿の木茶屋
宮崎は飫肥杉の里より湧き出すおいしい水と厳しく吟味した材料(かつお、椎茸、昆布)を使用したこだわりの手作りつゆをお届けします。”

Amazon | 柿の木茶屋 手造り そうめんつゆ 500ml | 柿の木茶屋 | めんつゆ 通販

【にんべん】半田麺つゆ

５大そうめんのひとつ、半田そうめん用に作られたそうめんつゆです。
もちろん、他のそうめんに使用しても美味しく食べられる事ができます。

ただ、麺の太い半田そうめん用に作られているので、ややつゆが濃いめで塩味も強いです。

”鰹枯節に宗田鰹荒節、北海道産の昆布を使用した、 薄めずにそのまま使えるストレートタイプのつゆです。 半田麺のつけ汁以外にも、そうめんやひやむぎのつけ汁としてもご使用いただけます。”

半田麺つゆ300ml （ストレート）｜商品情報｜株式会社にんべん (ninben.co.jp)

【丸島醤油】そうめんつゆ

そうめんつゆでは珍しい、５倍濃縮のつゆなので、たっぷり使えます。
だしの香りよりも醤油の香りが漂ってきます。

甘いそうめんつゆが苦手な方はこちらを試してみて下さい。

”本醸造醬油にかつお節エキス・椎茸エキス・昆布エキス、みりん等を加えためんつゆです。”

丸島醤油　そうめんつゆ　ラベルより

【うね乃】期間限定　京のそうめんつゆ

TV番組でも紹介された至高の一品です。
だしの会社のそうめんつゆだけあってだしの香りが段違いに良いです。

砂糖不使用、添加物、化学調味料、エキス不使用。
お値段以上の価値あり！

”更に美味しくなったうね乃のそうめんつゆ！是非ご賞味ください。
薩摩産鰹節・天然利尻昆布・大分産干し椎茸の絶妙なバランスを醸し出しているおだし専門店の夏の自信作です。芳醇なおだしがたっぷり効いた、夏の体に染み渡るストレートタイプのつゆです。”

京のそうめんつゆ – 【無添加おだし】京都 おだしの うね乃－公式サイト (odashi.com)

【手作りひろた食品株式会社】手造りひろたのそうめんつゆ

自社工場で作った「手造り」が売りのそうめんつゆです。
もちろんだしの素材は全て国産。
化学調味料も一切使用していない本物の『そうめんつゆ』です。

味としてはオーソドックス。
しかしそれゆえにすごく食べやすく、馴染みやすい風味となっています。

”化学調味料に頼ることなく、天然のかつお・昆布・椎茸（すべて国内産）を使い自社工場で丹念にだしをとりました。ストレートタイプですので水でわらずに、そのままお使いください。”

そうめんつゆ・無添加 300ml (瓶がリニューアルしました） – 手造りひろた食品株式会社 オンラインショップ (shop-pro.jp)

手造りひろた食品株式会社 オンラインショップ (shop-pro.jp)

最後に

おすすめのそうめんつゆ　11選を紹介しました。

そうめんにこだわるならば、そうめんつゆにもこだわってみてはいかがでしょうか？

少し高級なものも紹介しましたが、それぞれ特徴のあるものばかりなので
自分自身のお気に入りのそうめんつゆを是非みつけてみてください。