そうめん– category –

うずらです。 そうめんを作ってもあまり美味しくない・・・。麺がベタベタするし、麺もくっついている・・・。 そんな失敗をしたことないですか？ それは全て茹で方に問題があったと言えます。 そもそもの話なのですが「美味しいそうめんの茹で方」につい...

アンタ。子どもの為に流しそうめんしたいんだけど。その辺の山から竹取ってきて。 オコラレマス・・・。 そもそもの話、流しそうめんとは？ 流しそうめんとは竹を縦に半分に切って樋状にしたものに水を流して そこに一口大のそうめんを流して食べる、夏の...

うずらです。 ある時、嫁に言われました。 アンタ。「そうめん、そうめん」って言ってるけど、もちろん素麺の歴史は書いてるんでしょ？ うっ・・。。書いてません。 そう、指摘されたので今回は「そうめん」のそもそもの話をしていきたいと思います。 この...

この記事にはアフィリエイト広告が含まれています うずらです。 いつも白い麺につゆをつけて食べる。これはこれで美味しいのですが、たまには見た目も味も香りも違うそうめんを楽しみたい！ それならば絶対におすすめなのが、オリーブそうめん！！です。 ...

うずらです。 去年あたりからテレビなどで「茹でないそうめんが美味しい」って言うのが話題になってました。 でも本当に美味しいの？？皆さんも思いませんでしたか？ 「そんな訳ないじゃん！テレビの言う事なんて信じられんっ！！」ってムキになってました...

この記事にはアフリエイト広告が含まれています。 うずらです。 そうめんの違いっていまいち分らないけど。値段も高いのから安いのまであるし。 全然違うって！！そうめんによって特徴とか違うよ！ 「夏と言えばそうめん！！」でもどれを選べば良いかわか...