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うずらです。 いつも白い麺につゆをつけて食べる。これはこれで美味しいのですが、たまには見た目も味も香りも違うそうめんを楽しみたい！ それならば絶対におすすめなのが、オリーブそうめん！！です。 オリーブの香りと味、そして小豆島そうめん特有のモ...

うずらです。 去年あたりからテレビなどで「茹でないそうめんが美味しい」って言うのが話題になってました。 私も前から”茹でないそうめん”の事は知っていましたが、どちらかと言うと否定的な考えで、今までこの方法でそうめんを茹でようとはしませんでし...

うずらです。 普段はあまりテレビを観ない嫁。しかし推しがいる時の嫁はテレビにかじりつき、きっちりレコーダーにもダビングをします。 作・画：うずら お陰で私のみたいテレビ番組は殆ど録画できない状況。リアルタイムでは小さい子どもがいるので殆ど無...

うずらです。 そうめんと言えば食事として皆さん食べていると思いますが、おやつとして使っても美味いものが作れます。 今回はドーナツですが、見た目が鳥の巣みたい（ウニにもみえますが）で面白いですし、なにより触感がいい！ 今回はそんなそうめんを使...

うずらです。 ウチの嫁はとにかく物を捨てられない・・・っていうか、やや過剰に物を大事にするっていう傾向があります。 ですので結構ウチの家は物が溢れかえっている・・。 写真、子どもが描いた絵はもちろん、１００均で買った小物、少し可愛いと思える...

うずらです。 そうめんは美味しいのですが、、たまには暖かいものや、洋風なものも食べてみたいですよね。 しかも手軽に。冷凍ものでは味気ないし、少し変わったものを作りたい！ という方に大変おすすめです！ 私もあまり手が込んだの作りたくないしね。 ...

うずらです。 今まで嫁が普通に過ごしていたのに、突然文句を言い出す事があります。 何かを思い出したように。 こちらは何も気構えをしておらず、まさに不意打ち状態です（笑） 作・画：うずら 突然、不満を言い出し、それが何年かも前に遡る事もよくあり...

うずらです。 「簡単」「手軽」で作れるそうめんですが、いつも同じ味だと飽きてしまう・・・。 けど、手の込んだ風にはめんどくさくて作りたくない・・・。 そんな方におすすめのずぼらそうめんレシピを紹介します。 アンタは料理は好きだけど、後片付け...

うずらです。 未だかつて、私は「オリーブそうめん」という物を食べた事がありませんでした。 そうめんのブログやってるのに・・・。 そうめんのつゆの調味料としてオリーブオイルを入れる事はたまにあるのですが そうめんの生地に練り込んだそうめんはな...

うずらです。 この記事にはアフリエイト広告が含まれています。 「そうめんはどこも一緒」と思っている人も多いと思います。 しかし、それぞれそうめんを作っている地域で特徴が違っていたりします。今回はそうめんの代表的なブランドと、その特徴をご紹介...