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うずらです。 暑い夏の日は、どうしても涼しい所で過ごしたいと思いますよね。 アンタはずっとクーラーの前を陣取ってるじゃん。 ただ、お出かけと言っても、遊園地も、動物園も暑いとこだらけで、正直あまり外に出たくない事もあるかと思います。 そんな...

うずらです。 そうめんを作ってもあまり美味しくない・・・。麺がベタベタするし、麺もくっついている・・・。 そんな失敗をしたことないですか？ それは全て茹で方に問題があったと言えます。 そもそもの話なのですが「美味しいそうめんの茹で方」につい...

アンタ。子どもの為に流しそうめんしたいんだけど。その辺の山から竹取ってきて。 オコラレマス・・・。 そもそもの話、流しそうめんとは？ 流しそうめんとは竹を縦に半分に切って樋状にしたものに水を流して そこに一口大のそうめんを流して食べる、夏の...

うずらです。 ある時、嫁に言われました。 アンタ。「そうめん、そうめん」って言ってるけど、もちろん素麺の歴史は書いてるんでしょ？ うっ・・。。書いてません。 そう、指摘されたので今回は「そうめん」のそもそもの話をしていきたいと思います。 この...

この記事にはアフィリエイト広告が含まれています うずらです。 いつも白い麺につゆをつけて食べる。これはこれで美味しいのですが、たまには見た目も味も香りも違うそうめんを楽しみたい！ それならば絶対におすすめなのが、オリーブそうめん！！です。 ...

うずらです。 去年あたりからテレビなどで「茹でないそうめんが美味しい」って言うのが話題になってました。 でも本当に美味しいの？？皆さんも思いませんでしたか？ 「そんな訳ないじゃん！テレビの言う事なんて信じられんっ！！」ってムキになってました...

うずらです。 そうめんと言えば食事として皆さん食べていると思いますが、おやつとして使っても美味いものが作れます。 今回はドーナツですが、見た目が鳥の巣みたい（ウニにもみえますが）で面白いですし、なにより触感がいい！ 今回はそんなそうめんを使...

うずらです。 そうめんは美味しいのですがたまには暖かいものや、洋風なものも食べてみたいですよね。 しかも手軽に。冷凍ものでは味気ないし、少し変わったものを作りたい！という方に大変おすすめです！ 私もあまり手が込んだの作りたくないしね。 今回...

うずらです。 「簡単」「手軽」で作れるそうめんですが、いつも同じ味だと飽きてしまう・・・。 けど、手の込んだ風にはめんどくさくて作りたくない・・・。 そんな素敵な貴方におすすめのずぼらそうめんレシピを紹介します! アンタはズボラっていうかだら...