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そうめん
【流しそうめん】岐阜発!一年中楽しめる 名水を使った店『滝見亭』とは?
うずらです。 養老の滝と言えば、名水を使用した流しそうめん(そうめん流し)が有名。景色もよく、近くに観光レジャーもある 「滝見亭」に行ってきました! 花見って聞いてたのに騙されたわ。 「滝見亭」のおすすめポイント そうめんの他に色々と散策がで... -
そうめんアレンジ
【そうめんレシピ】つゆのジュレが絶品!そうめん稲荷のレシピを大紹介!
うずらです。 一口で食べれるそうめん稲荷です。あげから出る「じゅわり」とした出汁の味と「ぷるん」としたジュレの感触がたまらない一品となっています。 トッピングで色々なアレンジも出来ますので自分なりの”そうめんいなり”を見つけてください!! 材... -
おによめ日記。
【おによめ】イベントが好きなのに豆まきはやりたくない・・。その気持ちとは?
うずらです。 ウチの嫁がイベントが大好きでお花見や花火、お祭りが好きなのですが・・。 なぜか2月の風物詩であり「豆まき」や「恵方巻」はあまり好んでやろうとはしません。 恵方巻はなんとか「手巻き寿司」という形で実現しましたが、豆まきはブツブツ... -
おすすめ商品
【そうめんグッズ】みんな楽しめる!おすすめ流しそうめん機を大紹介!
うずらです。 夏が来ると、食欲も落ちてきてさっぱりしたものしか食べれなくなる事もしばしば。昼食になるとよく出てくるのが「そうめん!!」ですが・・。 毎回そうめんがでると子どもたちは「またそうめん~?」と文句が出て来る事もあるかと思います。 ... -
そうめん
【流しそうめん・そうめん流し】行列が絶えないお店を厳選!8店を紹介!
うずらです。 暑い夏の日は、どうしても涼しい所で過ごしたいと思いますよね。 アンタはずっとクーラーの前を陣取ってるじゃん。 ただ、お出かけと言っても、遊園地も、動物園も暑いとこだらけで、正直あまり外に出たくない事もあるかと思います。 そんな... -
そうめん
【そうめんの基本】「おいしいそうめんの茹で方」とは?手作りつゆのレシピ付き!
うずらです。 そうめんを作ってもあまり美味しくない・・・。麺がベタベタするし、麺もくっついている・・・。 そんな失敗をしたことないですか? それは全て茹で方に問題があったと言えます。 そもそもの話なのですが「美味しいそうめんの茹で方」につい... -
そうめん
【そうめん】流しそうめんはいつ出来た?「流しそうめん」と「そうめん流し」の違いも大解説!
アンタ。子どもの為に流しそうめんしたいんだけど。その辺の山から竹取ってきて。 オコラレマス・・・。 そもそもの話、流しそうめんとは? 流しそうめんとは竹を縦に半分に切って樋状にしたものに水を流して そこに一口大のそうめんを流して食べる、夏の... -
そうめん
【そうめんの基本】そうめんの歴史とは?そうめんの言葉の由来は?ひやむぎとはどう違うの?を解説。
うずらです。 ある時、嫁に言われました。 アンタ。「そうめん、そうめん」って言ってるけど、もちろん素麺の歴史は書いてるんでしょ? うっ・・。。書いてません。 そう、指摘されたので今回は「そうめん」のそもそもの話をしていきたいと思います。 【そ... -
そうめん
【そうめん】香りが凄くいい!味もいい!小豆島オリーブ素麺を食べた感想と評価。
うずらです。 前に小豆島オリーブ素麺を間違えて違うものを買ってきてしまいました。 これはこれで美味しかったのですが、やはり本物のオリーブ素麺がたべたい・・・。 そう思って遅ればせながら、やっと購入して食べてみました。 結論はとてもおいしかっ... -
そうめん
【そうめん】”茹でるそうめん”VS”茹でないそうめん”どちらが美味しいか検証してみた。
うずらです。 去年あたりからテレビなどで「茹でないそうめんが美味しい」って言うのが話題になってました。 私も前から”茹でないそうめん”の事は知っていましたが、どちらかと言うと否定的な考えで、今までこの方法でそうめんを茹でようとはしませんでし...